Solstice Electric
Pitco friteuses die de benaming Solstice dragen zijn friteuses die voorzien zijn van de laatste technische innovaties en verbeteringen die resulteren in een verhoogde efficiency en een verbeterd bakresultaat. De Solstice electrische friteuses zijn:
Krachtig: meer bakvermogen (17kW) dus snellere herstel tijd van temperatuur.
Degelijk en duurzaam: een robuust verstevigde stalen constructie met roestvast stalen voorkant en zijkanten. Standaard rvs vetpan.
Flexibel: er is een ruime keuze uit diverse olie- en afbakcapaciteiten; diverse maten en inhoud van vetpannen, die ook gescheiden
leverbaar zijn.
Makkelijk te combineren: met andere friteuses in een systeem. Een bakwand is naar eigen wensen zelf samen te stellen. Uitbreiding
van een opstelling is makkelijk door dezelfde universele diepte van
alle friteuses.
Minder servicegevoelig en praktisch: minder onderdelen en de techniek is van de voorzijde bereikbaar. De elementen zijn snel en makkelijk
vervangbaar.
Eenvoudig en overzichtelijk te bedienen: leverbaar met ‘Solid State’ bediening met alle praktssche functies of een wat uitgebreidere
‘Digital’ bediening voor tevens duidelijk weergave baktijden
en -temperaturen.
Onderhoudsvriendelijk: geheel gladde vetpan en vaste constructie van verwarmingselementen voorkomt opeenhoping van vuil. Hierdoor
is de kwaliteit van het vet ook duurzamer. De friteuses zijn ook uit te rusten met een snel en veilig vetfiltersysteem.
Veilig: elementen zitten vast in de pan en blijven zo in het vet. Een grote kraan zorgt voor snel aftappen zonder verstoppingen en
spatten. De friteuses schakelen direct uit, bij het zomaar openen van de kraan.
Onderhoudsvriendelijk | geheel gladde vetpan en vaste constructie van verwarmingselementen voorkomt opeenhoping van vuil.
Veilig | elementen zitten vast in de pan en blijven zo in het vet. Een grote kraan zorgt voor snel aftappen zonder verstoppingen en spatten.
Beschikbare modellen: SE14 en SE14T (Split pan). De Solstice Electric-lijn heeft standaard een Solid State besturing/ thermostaat. Digital besturing is optioneel.
Technische specificaties